Tipy Na Prípravu Nejlepšího Hovezího Guláše

Pri vytvárení gulas recept musíte dodržet nekolik kroku. Nejprve se ujistete, že mleté ??hovezí maso není ružové. Poté ohrejte mleté ??maso ve velkém hrnci na strední teplotu. . Poté je osmahnete, pridejte cesnek do hrnce a míchejte 30 sekund. Jakmile je hovezí maso uvarené, pridejte zeleninu do do hrnce a podle potreby prilijte hovezí vývar.

Madarská verze guláše

Transylvánský a srbský guláš jsou velmi podobné. Madarská verze guláše je však silnejší a obsahuje hovezí, veprové a zeleninu. Pomer masa a cibule je 50:50. Neexistuje žádná polévka, takže guláš by se mel jíst s testovinami nebo bramborovou kaší. Zda prejete užitecné obsah na hovezí guláš, podívat se na tento web.

Madarské verze hovezí guláš obvykle používají hovezí maso bez kosti. Má jemnou texturu a bohatou chut hovezího masa. Pokud ji uvaríte, mužete ji rozpustit v ústech a promenit ji v krehkou dost.

Použijte chuck roast jako náhradu tradicního hovezího dušeného masa

V receptech na guláš je kurecí pecene levnejší variantou než tradicní hovezí maso. Vaše dušené maso tak získá bohatší chut a ušetríte peníze. Pecene ze sklícidla dodá vašemu guláši bohatší chut. Protože nejsou zbaveny tuku, mohou být sklíckové pecene levnejší než dušené maso. Jsou však chutnejší a mají vyšší cenu. Krome toho, že tuk pridává extra chut, je také skvelým zdrojem vlhkosti a pomáhá udržet vaše dušené maso vlhké.

Hovezí sklícidlo je tradicní hovezí dušené maso vyrobené z masa odebraného z hovezí sklícidla. Muže vážit až 100 liber a je rozdeleno na nekolik kusu. Má bohatou hovezí s príchutí a dobre se rozpouští, když se varí pomalu a pomalu. Je to také jeden z nejekonomictejších kusu, a proto je vynikající volbou pro dušení.

Namísto hovezího vývaru použijte rajcatovou omácku

Pokud nejste fanouškem hovezího vývaru, zkuste místo hovezího vývaru použít rajcatovou omácku. Polévku tím zahustíte a získáte hladší texturu. Chcete-li pridat více chuti, mužete pridat baby špenát nebo zakysanou smetanu.

I když je nejlepší jíst guláš horký z pánve, mužete ho skladovat v lednici až 5 dní nebo zmrazit až 4 mesíce. Ujistete se, že všechny zbytky skladujete ve vzduchotesném sácku. To vám umožní ohrát polévku, kdykoli budete chtít.

Záver:

Poskytli jsme tipy a triky, které vám pomohou pripravit nejlepší hovezí maso guláš. Použitím kurecí pecene místo tradicního hovezího guláše a pridáním rajcatové omácky mužete ušetrit peníze a pritom dávat vaše polévka bude mít bohatší chut. Pokud nejste jeho fanouškem, mužete místo hovezího vývaru použít rajcatovou omácku.